BARRETTE AL SESAMO 🍫
BARRETTE AL SESAMO
INGREDIENTI :
- 200 g di semi di sesamo
- 100 g di miele
- 100 g di zucchero di canna
- la buccia di 1 limone
Preparazione
In una padella antiaderente mettete a tostare i semi di sesamo per qualche minuto.
Mettete da parte i semi tostati e nella stessa padella fate sciogliere lo zucchero e il miele. Quando raggiunge il bollore unite i semi di sesamo e mescolate sul fuoco medio per 3/4 minuti. Aggiungete la scorza di limone grattugiata e spegnete.
Ora mettete il composto tra due fogli di carta forno oleati e stendetelo con un mattarello ad uno spessore di 3 mm.
Quando è ancora caldo tagliate con un coltello le barrette al sesamo. Conservale avvolte nella carta forno in un contenitore a chiusura ermetica.
