cURL Error: 0{"id":690,"date":"2022-11-08T07:45:52","date_gmt":"2022-11-08T07:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.agrimoie.com\/?p=690"},"modified":"2024-07-01T10:03:01","modified_gmt":"2024-07-01T10:03:01","slug":"fagiolini-coltivazione-e-proprieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.agrimoie.com\/index.php\/2022\/11\/08\/fagiolini-coltivazione-e-proprieta\/","title":{"rendered":"FAGIOLINI COLTIVAZIONE E PROPRIETA&#8217;"},"content":{"rendered":"\n<p>I&nbsp;<strong>fagiolini,&nbsp;<\/strong>detti anche cornetti, appartengono alla famiglia delle leguminose e sono alimenti molto amati e diffusi nelle nostre tavole.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Oltre ad essere buoni, hanno anche tante propriet\u00e0 nutrizionali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Propriet\u00e0 nutrizionali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I fagiolini si consumano con tutto il baccello esterno.<\/p>\n\n\n\n<p>Contengono un grande quantitativo d\u2019<strong>acqua<\/strong>&nbsp;(circa il 90 per cento del totale) e sono a basso contenuto di&nbsp;<strong>carboidrati e proteine<\/strong>&nbsp;(entrambi sotto ai 3 grammi ogni 100).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Per questo sono degli&nbsp;<strong>alimenti ipocalorici<\/strong>&nbsp;(tra le 20 e le 30 calorie l\u2019etto), adatti per una dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>Contengono anche\u00a0<strong>fibre<\/strong>\u00a0(circa il 3 per cento) e\u00a0<strong>vitamine\u00a0<\/strong>come quelle di tipo\u00a0<strong>A<\/strong>,\u00a0<strong>C<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>K<\/strong>, con un apporto non indifferente di\u00a0<strong>acido folico<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Tra i minerali invece troviamo il\u00a0<strong>ferro<\/strong>,\u00a0<strong>magnesio<\/strong>,\u00a0<strong>manganese<\/strong>,\u00a0<strong>calcio<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>potassio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Benefici<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Grazie alla&nbsp;<strong>scarsa presenza di carboidrati e zuccheri<\/strong>, possono essere consumati anche da<strong>&nbsp;diabetici.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hanno&nbsp;<strong>funzione antiossidante<\/strong>: aiutano a&nbsp;<strong>combattere i radicali liberi<\/strong>, principale causa dell\u2019invecchiamento delle cellule.<\/p>\n\n\n\n<p>Contribuiscono ad&nbsp;<strong>assimilare il calcio<\/strong>:&nbsp;<strong>prevengono l\u2019osteoporosi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sono un valido&nbsp;<strong>aiuto del sistema immunitario<\/strong>: grazie alla presenza della vitamina C,&nbsp;<strong>difendono dell\u2019organismo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Assicurano un\u00a0<strong>ottimo apporto di fibre<\/strong>: favoriscono la\u00a0<strong>salute dell\u2019intestino<\/strong>, combattono la stitichezza e proteggendo anche il colon. <\/p>\n\n\n\n<p>Aiutano anche a tenere\u00a0<strong>sotto controllo il livello di colesterolo<\/strong>\u00a0nel sangue.<\/p>\n\n\n\n<p>Sono&nbsp;<strong>diuretici<\/strong>&nbsp;e molto&nbsp;<strong>digeribili<\/strong>: grazie alla presenza di potassio, i fagiolini&nbsp;<strong>contrastano la ritenzione idrica.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Coltivazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Seminare a una profondit\u00e0 di 3-5 cm con una distanza tra le piantine di 15-20 cm. <\/p>\n\n\n\n<p>Disporre in file distanti tra loro circa 50 cm per i fagiolini nani e 80 cm per quelli rampicanti in quanto necessitano di sostegno per la crescita. <\/p>\n\n\n\n<p>Una volta effettuata la semina, bagnare leggermente il terreno. Il\u00a0<strong>periodo<\/strong>\u00a0migliore per\u00a0<strong>coltivare i fagiolini<\/strong>\u00a0\u00e8 quello che va da Marzo a Agosto. <\/p>\n\n\n\n<p>Il fagiolino cresce bene in un clima mite, infatti la temperatura ideale per ottenere delle piantine ottime \u00e8 tra i 13 e i 14\u00b0C.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Irrigazione&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Necessitano di una buona irrigazione, ideale \u00e8 quella goccia a goccia. il terreno deve essere umido ma non troppo bagnato per evitare marciumi. <\/p>\n\n\n\n<p>un terreno secco invece porta alla moria dei fiori o all&#8217;indurimento dei frutti. <\/p>\n\n\n\n<p>Durante la fioritura invece l&#8217;acqua va diminuita, in modo da favorire la crescita del frutto e ottenere un raccolto abbondante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Concimazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Il concime che sar\u00e0 lo stallatico maturo dovr\u00e0 essere unito al terreno durante la sua preparazione.<\/p>\n\n\n\n<p> Nel caso la crescita non dovesse essere buona, allora ci si pu\u00f2 aiutare con una concimazione a base di fosforo e potassio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pacciamatura<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La pacciamatura pu\u00f2 essere fatta attraverso il metodo classico della paglia o con teli biodegradabili o in juta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Raccolto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La raccolta si esegue quando i frutti sono formati ma non troppo maturi, in quanto se troppo maturi si induriranno. <\/p>\n\n\n\n<p>Staccare il baccello in modo delicato perch\u00e9 sono piuttosto fragili e potrebbero rompersi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Malattie e parassiti&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Una delle malattie&nbsp;dei fagiolini \u00e8&nbsp;<strong>l\u2019antracnosi<\/strong>&nbsp;cio\u00e8 delle macchie brune sulle foglie e sul baccello.<\/p>\n\n\n\n<p>La&nbsp; muffa bianca, riconoscibile per la sua peluria biancastra.<\/p>\n\n\n\n<p>I parassiti che possono attaccare la pianta sono gli afidi e il ragnetto rosso che compare sulla pianta nei periodi pi\u00f9 caldi.<\/p>\n\n\n\n<p>Per combattere al meglio tutte queste problematiche esistono dei pratici rimedi in commercio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Consociazioni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I<strong>&nbsp;fagiolini in orto<\/strong>&nbsp;possono essere consociati con risultati ottimi con fragole, pomodori cetrioli, cavoli, lattuga, ma anche sedano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Differenze tra fagiolini nani e rampicanti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tra fagiolini nani e fagiolini rampicanti oltre a cambiare il modo in cui si sviluppano, cambia anche il loro ciclo di coltura, ecco perch\u00e9 \u00e8 bene tener conto delle loro caratteristiche al fine di sceglierne una.<\/p>\n\n\n\n<p>I\u00a0<strong>fagiolini nani<\/strong>\u00a0hanno un periodo di coltura pi\u00f9 corto e lasciano spazio ad altre colture una volta effettuato il raccolto.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>I\u00a0<strong>fagiolini rampicanti\u00a0<\/strong>invece hanno un periodo di coltura pi\u00f9 lungo\u00a0ma anche un raccolto molto pi\u00f9 abbondante. Una volta finito il suo ciclo, non lascia spazio ad altre colture.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.agrimoie.com\/prodotti.php?cerca=fagiolini&amp;pagina=2\">https:\/\/www.agrimoie.com\/prodotti.php?cerca=fagiolini&amp;pagina=2<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I&nbsp;fagiolini,&nbsp;detti anche cornetti, appartengono alla famiglia delle leguminose e sono alimenti molto amati e diffusi nelle nostre tavole.&nbsp; Oltre ad essere buoni, hanno anche tante<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":691,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-giardinaggio-e-agricoltura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>FAGIOLINI COLTIVAZIONE E PROPRIETA&#039; - 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