PREPARAZIONE<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\nLavate molto bene i roscani, eliminate le radici e la parte gialla terminale perch\u00e9 dura, lessate in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti.<\/p>\n\n\n\n
Quindi scolate bene e strizzate leggermente per eliminare l’acqua della cottura.<\/p>\n\n\n\n
Tagliate finemente la pancetta. <\/p>\n\n\n\n
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale, pepe e 1 cucchiaio di olio e sbattete con una forchetta.<\/p>\n\n\n\n
Adagiate la pasta sfoglia con la carta da forno in una pirofila.<\/p>\n\n\n\n
Tagliate leggermente i roscani e versateli in una terrina insieme alla pancetta e alle uova sbattute e mescolate bene il tutto.<\/p>\n\n\n\n
Versate il composto nella pasta sfoglia, arrotolate leggermente i bordi su se stessi e infornate a forno gi\u00e0 caldo per 25 minuti.<\/p>\n\n\n\n
La pasta sfoglia dovr\u00e0 essere asciutta e ben dorata.<\/p>\n\n\n\n
Quando la nostra torta roscani e pancetta sar\u00e0 cotta sfornatela e fatela raffreddare alcuni minuti prima di tagliarla e servirla.<\/p>\n\n\n\n
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TORTA SALATA ROSCANI E PANCETTA \ud83e\udd6e - Agrimoie<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n