cURL Error: 0{"id":192,"date":"2022-10-28T10:47:41","date_gmt":"2022-10-28T10:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.agrimoie.com\/?p=192"},"modified":"2024-09-02T09:42:50","modified_gmt":"2024-09-02T09:42:50","slug":"cipolla-proprieta-e-coltivazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.agrimoie.com\/index.php\/2022\/10\/28\/cipolla-proprieta-e-coltivazione\/","title":{"rendered":"CIPOLLA PROPRIETA&#8217; E COLTIVAZIONE"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>CIPOLLA PROPRIETA&#8217; E COLTIVAZIONE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.agrimoie.com\/prodotti.php?cerca=CIPOLLA\">cipolla <\/a>pu\u00f2 essere coltivata a partire dal seme, dalle piante ricavate previo semenzaio e dai bulbi. Il clima ideale \u00e8 mite; la pianta non tollera picchi troppo elevati di temperatura, ma regge a brevi esposizioni al freddo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Nella maggior parte delle regioni viene coltivata nella stagione primaverile e raramente possono essere prodotte anche in inverno inoltrato. <\/p>\n\n\n\n<p>Il terreno deve essere fertile, leggero, sciolto e drenante. Non sono adatti terreni compatti (argillosi e duri) ed \u00e8 fondamentale una corretta fresatura delle zolle abbinata a concimazione con letame maturo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>La distanza ottimale\u00a0 da tenere \u00e8 di 14-16 cm sulla fila e 25-35 cm tra le file.<\/p>\n\n\n\n<p>La raccolta delle cipolle va fatta prima che monti a fiore. Quando la canna si piega da sola \u00e8 ora di raccogliere la cipolla, si capisce anche dall\u2019ingiallirsi dello stelo dopo circa 90-120 giorni. <\/p>\n\n\n\n<p>La raccolta va fatta sempre prima che inizino a montare a fiore sviluppando lo scapo floreale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conservazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Se si raccoglie non matura e si secca le cipolle germogliano alla prima umidit\u00e0, mentre se si colgono al momento giusto resistono per tutto il periodo di dormienza e si conservano a lungo. <\/p>\n\n\n\n<p>Appena raccolte si fanno asciugare uno o due giorni al sole, poi vanno conservate in un luogo fresco e buio come l\u2019aglio. <\/p>\n\n\n\n<p>La dormienza (conservazione dell\u2019ortaggio) ha una durata variabile, 60-120 giorni a seconda delle variet\u00e0, le cipolle dorate durano di pi\u00f9, mentre le cipolle rosse come le famose cipolle di Tropea sono meno durature. <\/p>\n\n\n\n<p>Per questo in genere le rosse e le bianche si consumano fresche, mentre le dorate si tengono per la conservazione. <\/p>\n\n\n\n<p>In un orto domestico conviene quindi avere diverse variet\u00e0 per mangiar cipolle tutto l\u2019anno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cipollotti da ricaccio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A ottobre o in primavera pu\u00f2 capitare che una cipolla germogli, il nostro consiglio \u00e8 di piantarla nell\u2019orto, cos\u00ec produrr\u00e0 i cipollotti da ricaccio, si colgono quando hanno le dimensioni di un pollice, sono dolci e teneri e si consumano freschi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>PROPRIETA&#8217;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La cipolla contiene molta acqua e una discreta quantit\u00e0 di fruttosio, zucchero che oltre a conferire una certa dolcezza, le dona una blanda funzione energetica. <\/p>\n\n\n\n<p>Le proteine e i lipidi sono irrilevanti e il colesterolo assente. E&#8217; ricca di vitamine e sali minerali.<\/p>\n\n\n\n<p>SE QUESTO ARTICOLO TI E&#8217; PIACIUTO, DAI UN OCCHIATA ANCHE AL SEGUENTE !<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/blog.agrimoie.com\/index.php\/2022\/11\/08\/la-ruggine-delle-liliacee\/\">https:\/\/blog.agrimoie.com\/index.php\/2022\/11\/08\/la-ruggine-delle-liliacee\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CIPOLLA PROPRIETA&#8217; E COLTIVAZIONE La cipolla pu\u00f2 essere coltivata a partire dal seme, dalle piante ricavate previo semenzaio e dai bulbi. 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