CANTUCCI AI MIRTILLI 🍪
Come preparare i cantucci ai mirtilli con il nostro PREPARATO CANTUCCI AI MIRTILLI GR.500.
Il preparato contiene:
Ingredienti:
- farina al mirtillo, (farina di grano tenero tipo 1, mirtillo disidratato 3%, amido di mais, aroma naturale), zucchero, lievito vanigliato (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais, vanillina), mirtilli rossi disidratati e mirtilli neri disidratati 2%. Allergeni: grano; possibili tracce di soia.
Aggiungere al contenuto del sacchetto:
- 2 uova medie
- 90 gr di burro ammorbidito
Preparazione:
Miscelare insieme le uova e il burro ammorbidito. Aggiungere poco alla volta il mix continuando a mescolare per un paio di minuti fino ad ottenere un impasto omogeneo ma appiccicoso.
Formare due o più filoncini e disporli ben distanziati su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a circa 190° per 20 minuti. Togliere i filoni dal forno (risulteranno ancora morbidi), tagliare a pezzetti e girare su un lato. Rimettere in forno a 150° per 10 minuti per terminare la cottura.
